【白色瓷砖】在文和友除了身处个独特文化的建筑中外还认识了好多朋友邻居也好客人也

    在文和友除了身处个独特文化的建筑中外还认识了好多朋友邻居也好客人也

华安，全名黄华安。光看名字很多人觉得陌生，但是说到八珍煎饺，很多广州人都会“哦，就是你啊！”始创于1956年的八珍煎饺店，是越秀区知名的小吃店代表。一直栖身于老城区的这间老字号，如今也因为文和友而走进了天河cbd。7月11日，超级文和友广州店迎来了正式开业，活动现场，全是熟悉的市井白话叫卖声：“嚟嚟嚟……食个饼啊？”“哩度有五羊雪糕卖”。

文和友的创始人文宾是一个湖南人，但是他在这一片粤语环境之下非常自在，“我们希望为广州建造一座世外桃源，这里有促进街坊文化的人间烟火，可以让忙碌的城市人拥有逃离现实的空间。”

老城区的老字号们老友记，在天河最贵的地段相聚。

老店走出老城区

超级文和友位于天河东路，邻居就是广州人熟悉的吴系茶餐厅。面积大约5000㎡。经过两年多时间的准备，以八珍煎饺、陈添记鱼皮等为代表的二十多家广州传统市井美食悉数进驻。

入乡随俗，文和友创始人文宾穿着一件背心和短裤，踢着拖鞋，摇着蒲扇走上开幕式舞台，他打趣说，这是广州人熟悉的“收租公”形象，而他的物业钥匙放在后台。

生于1987年的文宾，娓娓道来一个自己和广州的故事。在他六岁时，曾跟随姨妈生活过一段时间，暑假便被姨妈带到广州做生意，“那时还是完全不懂事的小孩子，人生第一次因为穿拖鞋进商场被拒绝。对广州，我既敬畏又感谢，因为他让我看见了城市。”当然，那可能是文宾被误解的城市认知。拖鞋，从来不曾被广州人拒绝。如今带着团队回到广州，在广州最贵的地段，演绎市井夜生活，他已经成竹在胸。

(文章来自互联网 源：南方都市报)

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